Легенда традиционного блюда возвращается в древнюю давность Балканского региона. По преданиям различные версии о том, как было создано этот десерт. По обычаю его готовили с сваренного бузы, сахара и ароматизаторов. С течением технология менялся, приспосабливаясь к региональным обычаям. Сегодня Л